Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
Zamówienia publicznego
Aranżacja wielobranżowa lokalu użytkowego w zakresie gastronomi w budynku Centrum Aktywizacji i Integracji Społecznej w Grodzisku Mazowieckim przy ul. Sportowej 29
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
polski
1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie zadania inwestycyjnego pod nazwą:
„Aranżacja wielobranżowa lokalu użytkowego w zakresie gastronomi w budynku Centrum Aktywizacji i Integracji Społecznej
w Grodzisku Mazowieckim przy ul. Sportowej 29”.
OPIS TECHNICZNY BRANŻY ARCHITEKTONICZNEJ
1. Przeznaczanie i program użytkowy
1.1. Przeznaczanie obiektu budowlanego
Przedmiotem inwestycji jest realizacja Aranżacji wielobranżowej lokalu użytkowego w zakresie gastronomi w istniejącym
budynku Centrum Aktywizacji i Integracji Społecznej
w Grodzisku Mazowieckim przy ul. Sportowej 29.
Realizacji inwestycji ma na celu wzbogacenie i uzupełnienie funkcji podstawowej budynku o funkcje gastronomiczną.
Pierwotny projekt budynku Przewidywał lokalizacje funkcji Gastronomicznej w miejscu jej obecnej lokalizacji. Jednakże że
względu na zmiany na etapie wykonawczym konieczne było wykonanie nowego opracowania projektowego.
1.2. Program użytkowy
Projekt przewiduje wykorzystanie części budynku na funkcje gastronomiczną. Projektowana aranżacja budynku dotyczy
obszaru budynku zlokalizowanego w bliskim sąsiedztwie głównego wejścia do obiektu. Projekt przewiduje wykonanie
pełnego zaplecza kuchennego oraz Sali konsumpcyjnej z toaleta ogólnodostępną. W zakresie zaplecza kuchennego
zaprojektowano wewnętrzne śluzy kuchenną oraz dostaw, za pośrednictwem których odbywa się komunikacja wewnętrzna
w zapleczu kuchennym. z pomieszczeń śluz zapewniony jest dostęp do pomieszczenia kuchni, przygotowalni jaj i warzyw,
zaplecza socjalnego dla pracowników , węzła sanitarnego , zmywalni oraz pomieszczeń magazynowych. Zapewniono także
możliwość dostępu do Sali konsumpcyjnej i strefy bufetowej. Obszar bufetu zlokalizowano w bezpośrednim sąsiedztwie
zaplecza kuchennego z zapewnieniem bezpośredniego dostępu do kuchni.
Dla zapewnienia odpowiednich warunków korzystania z gastronomi zakłada się możliwość korzystania z istniejących w
obiekcie toalet ogólnodostępnych.
Zakłada się możliwość odrębnego funkcjonowania lokalu gastronomicznego w godzinach kiedy pozostała część budynku
będzie zamknięta. Celem umożliwienia odrębnego funkcjonowania Lokalu projektuje się mobilna ściankę działową.
Wykorzystywaną do wydzielenia o lokalu w czasie imprez zamkniętych lub w czasie zamknięcia pozostałej części budynku.
2. Zestawienie powierzchni pomieszczeń
2.1. Zestawienie powierzchni pomieszczeń lokalu gastronomicznego
ZESTAWIENIE POWIERZCHNI POMIESZCZEŃ LOKALU GASTRONOMICZNEGO
NR NAZWA_POMIESZCZENIA POW. [m2]
01 Kuchnia 18,69
02 Bufet 25,93
03 Zmywalnia 5,97
04 Sala Konsumpcji 149,44
05 Toaleta 3,01
06 Magazyn 1,35
07 Magazyn chłodni 3,99
08 Śluza kuchenna 12,44
09 Mag. napojów 2,53
10 Pom. socjalne 6,58
11 Łazienka 5,24
12 Przyg. warzyw i jaj 5,05
13 Mag. Warzyw 2,17
14 Śluza dostaw 4,16
SUMA 250,15
2.2. Funkcja projektowanego Lokalu
Część istniejącego budynku Centrum Aktywizacji i Integracji Społecznej objęta niniejszym opracowaniem przeznaczona
będzie na funkcje usług gastronomicznych – restauracja w zakresie lokalu gastronomicznego Lokalizowane będą takie
pomieszczenia jak: Kuchnia, Zmywalnia, Przygotowalnia warzyw i jaj, Magazyny, Zaplecze socjalne, Łazienka personelu,
Śluza kuchenna, Śluza dostaw, Bufet, Sala konsumpcji.
OPIS TECHNICZNY BRANŻY SANITARNEJ
1.1. Podstawa opracowania
Plan sytuacyjno – wysokościowy terenu
Rzuty architektoniczno-budowlane;
Zlecenie inwestora;
Uzgodnienia branżowe;
Obowiązujące normy i przepisy.
1.2. Zakreso pracowania
Zakres opracowania obejmuje projekt techniczny wewnętrznych instalacji sanitarnych dla aranżacji wielobranżowej lokalu
użytkowego w zakresie gastronomi w budynku Centrum Aktywizacji i Integracji Społecznej w Grodzisku Mazowieckim przy
ul. Sportowej 29, 05-825 Grodzisk Mazowiecki.
Budynek wyposażony w:
instalację wody zimnej i ciepłej;
instalację kanalizacji sanitarnej;
instalację kanalizacji technologicznej;
instalację wentylacji mechanicznej.
OPIS TECHNICZNY BRANŻY ELEKTRYCZNEJ – POZA ZAKRESEM UMOWNYM
Podstawa opracowania
Uslugi hydrauliczne
Ząbki (mazowieckie)
Pranie tapicerki meblowej kanapy, narożniki, fotele
Warszawa (mazowieckie)
Kompleksowe wykończenia wnętrz
Sulejówek, Halinów (mazowieckie)
Elektryk radom
radom (mazowieckie)
Eleganckie Stoły - Wyjątkowe Stoły do Każdego Wnętrza
Warszawa (mazowieckie)
Osuszanie budynków Wykończenia wnętrz FAVORIT
Wróble-Wargocin (mazowieckie)
Montaż serwis naprawa okien i drzwi
Ostrów Mazowiecka (mazowieckie)
Budowa domów jednorodzinnych
Warszawa, Piaseczno, Pruszków, Piastów, Sękocin (mazowieckie)
Instalacje Elektryczne teletechniczne Fotowoltaiczne Zasilanie awaryjn
Garwolin (mazowieckie)